Chocolate

Czekolada to smakołyk uwielbiany na całym świecie. Każdego roku pochłaniamy miliardy tortów czekoladowych, ciastek, deserów, batonów,bombonierek i tabliczek czekolady. Większość z nas nie ma pojęcia, ze wszystkie te słodycze produkuje się z ziaren o okropnym smaku. 

Uwagę ludzi na ziarna kakaowca zwróciły małpy, które zajadały je ze smakiem.  

Czekoladę otrzymuje się ze zmiażdżonych ziaren kakaowca, zwanego też drzewem kakaowym, rosnącego na obszarach tropikalnych. Około 2500 lat temu Majowie i Aztekowie, zamieszkujący tereny obcego Meksyku, wpadli na pomysł, aby ziarna kakaowca uprażyć, a potem zmieszać z wodą i przyprawami.Tak powstał przepis na napój zwany chocol haa albo xocolatl.